عدد المساهمات : 20 نقاط التميز : 61 تاريخ التسجيل : 26/03/2011
موضوع: كيكة المفاجاه الإثنين 28 مارس - 16:05
كيكة المفاجاه
3 بيضات+ ملعقة فانيليا- 2/1 كأس زبده او زيت - 1 كاس سكر او حسب الرغبه - 1 كاس دقيق ابيض - 2/1 كاس حليب سائل - 1 ملعقة بكنج بودر - 2 علبة جلي فراوله - 2 كيس دريم ويب - 1 علبةقشطه - 3/1 كاس حليب بارد - ممكن استعمال خليط كيك ابيض جاهز واكمال بقية الخطوات
الطريقة:
اولا نشعل الفرن على درجة180ثم نخفق البيض +السكر+الفانيليالمدة 5دقائق ثم نضع الزيت او الزبده ونخلطه ثم الحليب ونبدأ نخلط يدوياونضيف الدقيق والبكنج بودر وتوضع في صينيه مدهونه وندخلها الفرن حتى تنضج ثم نذيب الجلي في كاس و2/1ماء حار ثم نضيف كاس و2/1 ماء بارد واول مانخرج الكيكه نشر بها بالجلي بالتساوي ونتركها تبرد ثم نخلط الدريم ويب + الحليب ثم القشطه و نفردها على الكيكه وتزين بأنصاف الفراوله حسب الرغبه تقدم بارده لذيذه جدا وجميله عند تقطيعها وتقديمها
Flower مشرفة
عدد المساهمات : 831 نقاط التميز : 930 تاريخ التسجيل : 07/11/2010 العمر : 29