عدد المساهمات : 2674 نقاط التميز : 3342 تاريخ التسجيل : 18/05/2010 العمر : 28
موضوع: الملوخية الجزائرية الجمعة 28 مايو - 16:50
المقادير كيس ملوخية او نصف كيلو ملوخية مخروطة ومغسولة قبل الخرط طبعا بصلة مفرومة 2 طماطم مقطعة مكعبات شوربة دجاج او لحم ثوم مفروم كسبرة ناشفة كربونات الصوديوم ( المستخدمة مع العرقسوس )
الطريقة
اغلي كوبين من الشوربة مع الطماطم والبصل ضعي الملوخية وهدي النار بعد 5 دقائق قلبي حمري الثوم في قليل من السمن وعندما يصفر ضعي عليه الكسبرة الناشفة وقلبي ومفيش داعي تشهقي وانتي بتحطي الثوم بالكسبرة علي الملوخية اللي لسه علي نار هادية اللي طفت النار تروح تولعها وتيجي تاني ضعي ربع معلقة شاي كربونات علي الملوخية لأنها اولا تزيد من قوام الملوخية وتساعد علي الهضم وقلبي واطفي قبل الفوران الان تبلي الملوخية بالملح والفلفل حسب الرغبة وبالهنا والشفا.
همس المشاعر عضو اساسي
عدد المساهمات : 3164 نقاط التميز : 3474 تاريخ التسجيل : 17/05/2010 العمر : 32 الموقع : الحي الاصيل الدبيلة الشرقية
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الجمعة 28 مايو - 17:53
يعطيك الصحة راني نموت على الملوخية شكرا جزيلا
دمعة خشوع عضو اساسي
عدد المساهمات : 2674 نقاط التميز : 3342 تاريخ التسجيل : 18/05/2010 العمر : 28
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الجمعة 28 مايو - 22:12
الله يسلمك مشكوووور للمرور الطيب
¤ۣۜ๘(¯ إيروكا ¯)¤ۣۜ๘ عضو ذهبي متميز
عدد المساهمات : 982 نقاط التميز : 1133 تاريخ التسجيل : 30/05/2010
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الأربعاء 9 يونيو - 23:24
بارك الله فيكي
دمعة خشوع عضو اساسي
عدد المساهمات : 2674 نقاط التميز : 3342 تاريخ التسجيل : 18/05/2010 العمر : 28
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الخميس 10 يونيو - 0:15
وفيكى بارك الله
شهر زاااااااااااااااد مشرفة
عدد المساهمات : 212 نقاط التميز : 279 تاريخ التسجيل : 10/06/2010
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الجمعة 11 يونيو - 20:54
بارك الله فيكي اختي الكريمة اكلة جميلة جداااااااااااااااااااااااا
شهر زاااااااااااااااد مشرفة
عدد المساهمات : 212 نقاط التميز : 279 تاريخ التسجيل : 10/06/2010
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الجمعة 18 يونيو - 12:03
مشكورة
RACHA عضو مجتهد
عدد المساهمات : 215 نقاط التميز : 326 تاريخ التسجيل : 15/06/2010
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الأحد 20 يونيو - 20:51
شششششششكرا لك
دمعة خشوع عضو اساسي
عدد المساهمات : 2674 نقاط التميز : 3342 تاريخ التسجيل : 18/05/2010 العمر : 28
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الأحد 20 يونيو - 22:20
شكرا للمرور
شهر زاااااااااااااااد مشرفة
عدد المساهمات : 212 نقاط التميز : 279 تاريخ التسجيل : 10/06/2010
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الأربعاء 23 يونيو - 16:14
شكراااااااااااااااااااااااااااا اختي ان نحب الملوخية كتير
s*برنسيسه*s عضو اداري
عدد المساهمات : 2166 نقاط التميز : 2252 تاريخ التسجيل : 10/06/2010 العمر : 33 الموقع : لايوجد
موضوع: رد: الملوخية الجزائرية الثلاثاء 29 يونيو - 11:54